べっこうあめ
約10〜20分でできあがります　(^O^)
用意するもの　　　ようじ　　アルミホイル　　深めの超耐熱ガラス容器　　電子レンジ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　水　　金属製のバット
準備はできたかな？？　下のポイントも読んだかな？ 　　　 　　それでは・・・　クッキングスタート
作り方
�@深めの超耐熱ガラス容器に砂糖と水を入れ、ふたなしでレンジ強で約５〜６分、 　　　　　　　きつね色に色づくまで加熱します。
�Aバットにアルミホイルを敷きます。つまようじを並べ、�@を熱いうちに好みの大きさに流します。 　　　　　　　　（油を塗った好みの形に流してもいいよ）冷めたらアルミホイルからはがし取ります。
	POINT 加熱しすぎると苦くなるから、きつね色に色ずきはじめたらすぐに取り出そう！！ レンジから取り出した後はすばやく！！でないと�@が固まってしまうぞ！！

イチゴのミルフィーユ

40〜５０分でできあがります　(^_^)

用意するもの（２人分） 　　　ボール　　めんぼう　　台　　泡立て器　　アルミニウム　　オーブントースター 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　包丁　　お皿　　冷凍パイシート　　イチゴ　　生クリーム　　砂糖

準備はできたかな？？　クッキングスタート

作り方

�@パイシートをのばそう！

冷凍のパイシートを部屋の中に２０分置いて解凍する。めんぼうで、倍の大きさにのばす。 　　　　　　パイシートや台やめんぼうにくっ付く 　　　　　　ようなら、小麦粉を少しふるといいよ。

�Aパイシートを四角い形に切ろう！

パイシートのはしを切り落として四角い形にし、６等分に切る。

�Bパイシートを焼こう

オーブントースターの天版にアルミニウムはくを２重にしき、その上にオーブンシートをしいて、 　　　　　　�Aのパイシートをのせる。それを、１分ほど温めておいたオーブントースターに入れて焼く。 　　　　　　数分して焼き色がつき始めたらアルミニウムはくをパイの上にのせ、 　　　　　　焦がさないように８〜１０分ほど焼いて、冷ます。

�Cホイップクリームを作ろう

ボールに生クリームと砂糖を入れる。ボールを氷水に当てながら、中身をかきまわし、八分立てにする。 　　　　　　（八分立てとは、生クリームをたらすとすじがかけるくらいのかたさにすること）

�Dパイでホイップクリームとイチゴをサンドしよう

お皿にパイをのせホイップクリームをかけ半分に切ったイチゴとパイをのせる。 　　　　　　その上にホイップクリーム、いちご、パイの順にのせ、最後にイチゴをのせてできあがり

↑こんな感じ。下手ですみません 　　　　　　　　　　　　　　　 この絵が理解できない人は自分で 想像してください。

プチシューケーキ

２０〜３０分でできあがります　(^O^)

用意するもの　　大きめのスプーンまたは、おたま　　ケーキをのせる大きめのお皿　　泡立て器 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボール　　プチシュー２４こ　　キウイ４こ　　イチゴ１２こ　　生クリーム１５０ﾐﾘﾘｯﾄﾙ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートシロップ　　飾りようのチョコとアラザン（お好みで）

レッツ　クッキング！！

作り方

〈フルーツの切り方〉　キウイ

〔１〕　寮はしを切る。

〔２〕　皮をむく。

〔３〕　５�oくらいの長さに切る。

イチゴ

〔１〕　水で洗ってからヘタを取る。

〔２〕　縦に半分に切り、それをまた２枚に切る。

〔３〕はしを切っておくと便利。

←こんな感じ。

〔４〕残った切れはしは・・・食べよう！！

〈盛りつけ方〉

�@皿にプチシューを１２個並べる。

�Aプチシューとプチシューの間にのせる感じで、キウイをのせる。

�B�Aのキウイの上にイチゴをのせる。

�C１〜３の順番でピラミットノように積み重ねていく。

�Dてっぺんには、プチシューをのせる。

�E少し柔らかめに生クリームを泡立てて、スプーンまたは、おたまで�Dの上からかける。

�Fチョコレートシロップを、生クリームの上からかける。

�Gチョコやアラザンなどをかけたら、完成！！

　　　　　　　　←こんな感じ。さんごの力作第２弾！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またまたヘタですみません　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マウスで書いたんですから・・（言い訳です・・・）